Εξαπλώνεται η μόλυνση από E coli σε εστιατόρια McDonald’s στις ΗΠΑ με θύματα και νοσηλείες

Εξαπλώνεται η μόλυνση από E coli σε εστιατόρια McDonald’s στις ΗΠΑ με θύματα και νοσηλείες

Ένας ηλικιωμένος άνθρωπος έχασε τη ζωή του και άλλοι 49 άνθρωποι μολύνθηκαν από το βακτήριο Escherichia coli στις ΗΠΑ, μετά από κατανάλωση τροφίμων σε εστιατόρια της αλυσίδας McDonald’s. Οι περισσότερες μολύνσεις παρατηρήθηκαν στις πολιτείες Κολοράντο και Νεμπράσκα, αλλά το πρόβλημα έχει επηρεάσει συνολικά δέκα πολιτείες των δυτικών ΗΠΑ, σύμφωνα με τα Κέντρα Πρόληψης και Ελέγχου Ασθενειών (CDC). Δέκα από τους μολυσμένους χρειάστηκαν νοσηλεία.

Οι αρχές επισημαίνουν ότι όλοι οι ασθενείς ανέφεραν ότι είχαν καταναλώσει χάμπουργκερ γνωστό ως «Quarter Pounder» πριν από την εμφάνιση των συμπτωμάτων. Ενδέχεται να γίνει προσωρινή αφαίρεση αυτού του προϊόντος από το μενού, όπως και των κρεμμυδιών και του κιμά βοδινού, που είναι ύποπτα για τις μολύνσεις. Το συγκεκριμένο συστατικό που προκάλεσε τις μολύνσεις δεν έχει ακόμα προσδιοριστεί.

Τα συμπτώματα της μόλυνσης από E.coli περιλαμβάνουν κράμπες στο στομάχι, υδαρή διάρροια, εμετό και πυρετό, που διαρκούν συνήθως τρεις έως τέσσερις ημέρες. Αν και οι περισσότεροι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία, υπάρχουν περιπτώσεις που μπορεί να παρουσιαστούν σοβαρές επιπλοκές.

Η απώλεια του ηλικιωμένου στον Κολοράντο έχει προκαλέσει ανησυχία και ο πρόεδρος της McDonald’s USA, Joe Erlinger, δήλωσε ότι η εταιρεία έχει αποφασίσει να αφαιρέσει προληπτικά τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε επιλεγμένες πολιτείες. Η ασφάλεια των τροφίμων είναι πολύ σημαντική για την εταιρεία, όπως τόνισε ο Erlinger.

Στο χρηματιστήριο, η μετοχή της McDonald’s παρουσίασε πτώση άνω του 8% μετά την ανακοίνωση των μολύνσεων, σε μια ήδη δύσκολη χρονιά για την αλυσίδα. Νωρίτερα, η εταιρεία είχε ανακοινώσει την πρώτη πτώση στις τριμηνιαίες πωλήσεις της μετά από περίπου τέσσερα χρόνια. Ο διευθύνων σύμβουλος Chris Kempczinski προειδοποίησε ότι το 2025 αναμένεται να είναι ακόμα μια δύσκολη χρονιά για την εταιρεία, καθώς οι πελάτες με χαμηλά εισοδήματα θα συνεχίσουν να πλήττονται οικονομικά.

Πηγή: documentonews.gr